Á la Carte
Förrätter
Mozzarellagratinerade vitlöksbröd
serveras med aioli
-Mozzarella gratinated garlic bread served with aioli
Chévre chaud
Pankopanerad getost serveras med rödbetor, pinjenötter och honung
-Pan-breaded goat´s cheese served with beets, roasted pine nuts and honey
Gambas
Stekt scampi marinerade i chili och vitlök, serveras med aioli, grillad citron och vitlöksbröd.
-Grilled scampi marinated in chili & garlic, served with aioli, grilled lemon and garlic bread.
Croque Monsieur
Ost, skinka & dijonsenap i bröd serveras med sallad
-Bread with chese, ham & dijon mustard served with salad
Kantarelltoast
Gräddstuvade kantareller med smörstekt levain bröd, syrad silverlök & riven ost
-Cream stewed chanterelles with butter-fried levain bread, pickled silver onions & grated chese
Neverlands Toast Skagen
Smörstekt bröd med skagenröra med handskalade räkor, löjrom, citron & dill
-Butter-fried bread with skagen stir with hand-peeled shrimps, vendace roe, lemon & dill
Ostbricka
Parmesanost, chevré & gruyere serveras med fikonmarmelad & kex
-Parmesan cheese, chevre, & gruyere served with fig jam & biscuits
Varmrätter
Hemlagade Köttbullar
Kalvköttbullar serveras med inlagd gurka, rårörda lingon, gräddsås och potatismos
-Veal meatballs served with pickled cucumber, raw lingonberries, cream sauce and mashed potatoes
Biff Rydberg
Oxfilé med tärnad potatis, lök, äggula & dijon crème
-Beef fillet with diced potatoes, onion, egg yolk & dijon cream
Oxfilé Tournedos
Grillad oxfilé serveras med rostade rotfrukter, klyftpotatis, rödvinssky & bearnaisesås
-Grilled beef fillet served with roasted root vegetables, potato wedges, red wine sauce & bearnaise
Högrevsburgare
200g hemmagjord burgare av Black Angus serveras med ost, sallad, tomat, lök, hamburger dressing och pommes
-200g homemade burger of Black Angus served with cheese, salad, tomato, onion, haburger dressing and french fries
Bbq & bacon burgare
200g hemmagjord burgare av Black Angus serveras med ost, bacon, sallad, tomat, lök, bbq dressing och pommes
-200g homemade burger of Black Angus served with cheese, bacon, salad, tomato, onion, bbq sauce and french fries
Halloumi burgare ( Vegatarisk )
Friterad halloumiost serveras med sallad, lök, tomat, saltgurka, hamburger dressing och pommes frites
-Fried halloumicheese served with salad, onion, tomato, picles, hamburger dressing and french fries
Fish & Chips
Panerad torsk serveras med coleslaw och remouladsås och pommes
-Breaded cod served med coleslaw, remoulade sauce and french fries
Ugnsbakad laxfilé
serveras med rostade rotfrukter, handskalade räkor, potatismos & vitvinssås
-Baked salmon fillet served with roasted root vegetables, hand-peeled shrimps, mashed potatoes & white wine sauce
Saffransdoftande fiskgryta
lax, scampi, handskalade räkor i saffranssås serveras med vitlöksbröd & aioli
-Salmon, giant prawns & hand-peeled shrimps in saffron sauce served with garlic bread & aioli
Pasta medusa
Pasta penne med strimlad oxfilé, dijonsenap, kantareller, creme fraiche, grädde & parmesanost
-Pasta penne with shredded fillet of beef, dijon mustard, chantarelles, creme fraiche, cream & parmesan cheese
Linguine gamberetti
Linguine pasta med scampi, handskalade räkor, avokado, körsbärstomater, vitlök, chili, persilja & vitvinssås
-Linguine pasta with scampi in tomat sauce, garlic, chili och parsley
Pancetta carbonara
Pasta linguine med pancetta, lök, äggula toppas med parmesan
-Linguine pasta with pancetta, onion, egg yolk and parmesan
Pasta papperdelle ( VEG.)
serveras med grön pesto, soltorkade tomater, grädde toppas med parmesan
-Served with green pesto, sun-dried tomatoes, cream topped with parmesan
Caesarsallad
Grillad majskycklingfilé, romansallad, krutonger, knaperstekt bacon och parmesan
-Grilled corn chicken fillet with roman salad, croutons, crispy bacon and parmesan
Avokadosallad med handskalade räkor
-Avokado salad with hand-peeled shrimp
Chévresallad
serveras med rödbetor, soltorkade tomater, romansallad, rostad pinjenötter och honungsdressing
-served with beets, sun-dried tomatoes, romaine lettuce, roasted pine nuts and honey dressing
Pizza
Margherita ( VEG.)
Tomatsås, mozzarellaost & basilika
Vesuvio
Tomatsås, mozzarellaost & rökt skinka
Pizza Pesto ( VEG.)
Tomatsås, mozzarellaost, grön pesto, soltorkade tomater & kantareller
Quattro formaggi ( VEG.)
Parmesan, mozzarella, gorgonzola, getost, pinjenötter & honung
Pizza Scampi
Tomatsås, mozzarellaost, scampi, cocktail tomater, vitlök, chili, persilja
Piri piri
Tomatsås, mozzarellaost, strimlad oxfilé, rödlök, cocktail tomater & chilibea
Desserter
Chokladfondant
serveras med vaniljglass
-Chocolate fondant served with vanilla ice cream
Tiramisu
serveras med savoiardikex, mascarpone, äggkräm & espresso
-Served with savoiard biscuits, mascarpone, egg cream & espresso
Friterad camembert
serveras med hjortronsylt, friterad persilja
-Fried camembert served with cloudberry jam and fried parsley